醋酸鈉的作用是什么？

原理舉例： 堿變性抽提質(zhì)粒DNA是基于染色體DNA與質(zhì)粒DNA的變性與復(fù)性的差異而達(dá)到分離目的。25g試樣三水醋酸鈉），置于潔凈且干燥的250mL錐形瓶中，加入20mL冰醋酸使之完全溶解，再加5mL乙suan酐，加結(jié)晶紫指示劑1滴，用0。在pH值高達(dá)12.6的堿性條件下，染色體DNA的氫鍵斷裂，雙螺旋結(jié)構(gòu)解開(kāi)而變性。質(zhì)粒DNA的大部分氫鍵也斷裂，但超螺旋共價(jià)閉合環(huán)狀的兩條互補(bǔ)鏈不會(huì)完全分離，當(dāng)以pH4.8的NaAc高鹽緩沖液去調(diào)節(jié)其pH值至中性時(shí)，變性的質(zhì)粒DNA又恢復(fù)原來(lái)的構(gòu)型，保存在溶液中，而染色體DNA不能復(fù)性而形成纏連的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，通過(guò)離心，染色體DNA與不穩(wěn)定的大分子RNA、蛋白質(zhì)－SDS復(fù)合物等一起沉淀下來(lái)而被除去。

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醋酸鈉的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢查

檢查：?。?）堿度取本品適量，用新沸放冷的水溶解并制成每1ml中含無(wú)水cu酸鈉30mg 的溶液，依法測(cè)定pH值應(yīng)為7.5～9.2。

（2）干燥失重取本品，在120℃干燥至恒重，減失重量應(yīng)為38.0%～41.0%。

（3）水中不溶物取本品適量（相當(dāng)于無(wú)水cu酸鈉20g），加水150ml，煮沸后水浴上加熱1小時(shí)，倒入經(jīng)105℃干燥至恒重的G3垂熔漏斗，濾過(guò)，并用水洗滌3次，每次105℃干燥至恒重，遺留殘?jiān)坏眠^(guò)10mg（0.05%）。

（4）氯化物取本品適量（相當(dāng)于無(wú)水cu酸鈉0.2g），依法檢查，與標(biāo)準(zhǔn)氯化鈉溶液7.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃（0.035%）。

（5）硫酸鹽取本品適量（相當(dāng)于無(wú)水醋suan鈉10g）依法檢查，與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液5.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃（0.05%）。

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